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黃鵬岳:解讀酒店“總經理”三個字

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-03-30  瀏覽次數:485
核心提示   讓我從總經理這三個字中給大家解讀一下。我想采用倒裝法一個字一個字的解讀,希望能給大家一點點啟迪。

酒店總經理作為酒店的最高行政長官,是每一個酒店人向往的目標和垂羨的角色。但是,如何理解酒店“總經理”這三個字,大家應該各有見地。每天西裝革履,貌似悠閑的背后又承受了多少不為人知的故事呢?讓我從總經理這三個字中給大家解讀一下。我想采用倒裝法一個字一個字的解讀,希望能給大家一點點啟迪。
       第一:理。指管理、梳理、整理、有道理、最終結果要合情合理。酒店的管理方法有多種,事情也是千頭萬緒,不可預知的事情也是屢有發生。客人的,員工的事情也是瑣碎并重要。他們的心理也要進行揣摩、分析。酒店各類數據的梳理、人力資源的整合、費用成本的控制是否行之有效,需要總經理大腦的梳理,這樣在做出各種舉措時才能合情合理,才能真正體現管理之道。所以,總經理的理字包含的意義是很廣泛的。
       第二:經。指經營、經濟、經緯、經歷、經驗、真經。經營無需費墨,酒店人都理解,而且始終是放在第一位的。經營指標的設定,并帶領大家努力完成是總經理必須考慮的。經濟是個大概念,又是酒店人不可回避的經營環境,如何利用經濟大環境的氛圍,創造有利于酒店發展的條件,恐怕總經理要考慮的喲!總經理需要是個全才,要有經天緯地的本領,個人的經歷,行業的經驗、肚里有讓下屬學習的真經就是一筆最大的財富,這是總經理駕馭酒店的駕照。
       第三:總。指總指揮、總結、總負責。作為酒店的CEO,酒店發展的戰略家,經營作戰的總指揮,管理工作的統帥,如何總結每一次的成敗得失,然后貫通到下一步的實戰中,這不是總經理要思索的嗎?酒店無論發生任何事情,酒店的總負責人是跑不掉的。總之,有責任心和職業修養的酒店總經理每天又何嘗不是戰戰兢兢,如履薄冰哪?唯恐辜負投資人、跟隨者的期望和信任!
       總經理,雖就三個字,需要我們坐在這個位子上的酒店人好好珍惜,好好琢磨,這樣就不枉我們曾經有過這么一次令人垂羨的機遇!(作者系鄭州牟山賓館執行總經理黃鵬岳)

 

 
 
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