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方建芬:讓人才與酒店共成長

放大字體  縮小字體 發布日期:2012-03-30  來源:邁點網  瀏覽次數:621
核心提示   最佳員工首先應該是要忠誠于企業的,那么企業也對會他有所幫助,愿意在他身上投資,去幫助他成長。


北京首旅建國酒店管理有限公司總裁助理方建芬

       2012年3月9日,由中國酒店餐飲業第一招聘品牌——最佳東方主辦的最佳東方人力資源高峰論壇暨酒店餐飲業最具吸引力雇主頒獎盛典在杭州西溪喜來登度假酒店盛大開幕。北京首旅建國酒店管理公司總裁助理方建芬出席了會議,并與其他幾位嘉賓圍繞“塑造雇主品牌,吸引優秀人才”展開高端對話。在會后,邁點網記者就“酒店人力資源建設以及最佳雇主品牌塑造”等話題采訪了方建芬女士。
       邁點網:自加入首旅建國以來,您一直致力于酒店品牌的人力資源體系建設,并提出了“發現人才、培養人才、留住人才”的戰略措施,同時還策劃并實施了“養老金計劃”和“接班人計劃”,大大提升了酒店高級管理人員對公司的忠誠度。請問您是如何做到的?
       方建芬:我覺得無論原來提過什么樣的計劃,最終都離不開怎樣把這些有才華的人留住,讓這些有才華的人在企業里隨著首旅建國的成長共同成長,這就是我們做所有計劃的目的和目標。
       邁點網:自從80后90后走上社會來,社會各界尤其是酒店餐飲企業,對這一代頗有微詞。他們認為80后90后,尤其是大學生,眼高手低、動手能力差、沒有責任心……有的甚至把酒店用工荒歸咎于80后的“不肯屈就”。對此您怎么看待?您認為酒店應該如何應對90后員工管理挑戰?
       方建芬:80后90后是酒店的主力軍。我覺得說80后90后“眼高手低”其實是一種片面的說法,他們身上有很多優點,比如說學東西很快、很有激情、很活躍、有新想法……我們要學會去挖掘他們身上的優點,就如同我們要滿足客人的需求就要先了解客人的需要,以此來為客人服務。我們要想留住優秀的80后90后員工,我們應該去了解他們的需求和特點,這樣我們才能讓80后90后在酒店中真正發揮他們的作用,而不是目前社會上對他們的片面的評價。
       邁點網:目前80后90后還處于成長的一個階段,首旅建國在幫助他們成長方面都有哪些計劃呢?
       方建芬:首先,我們會在工作中充分發揮他們的優勢。比如說他們很活躍,目前酒店的管理基本都上傳統性的,我們很需要一些新鮮的血液和想法。如果在做一些決定和改革的時候,我們都讓這些人去參與,這本身也是給他們提供一個發揮特長的機會,同時也是讓他們參與酒店管理的一種方式,是對他們能力的一種認可。如果他們的參與,有了更好的建議而且被采納的話,這就是對他們最大的鼓勵,同時也是留住他們的一種方式。
       另外一方面,在人才培養方面,酒店業本身就是一個很年輕的行業,酒店的發展離不開這些年輕人。我們在這方面也是在初步嘗試去做,通過去了解每個員工下一步的發展前景,根據他們的需求和酒店的平臺,給他們創造更多的機會。
       邁點網:作為一名人力資源專業人士,您認為要成為一名優秀的人力資源工作者,需要具備哪些方面的能力?
       方建芬:要成為一名優秀的人力資源工作者需要多方面的能力,既要為企業著想,同時也要為員工著想。就如同企業品牌建設一樣,企業品牌是雙向的,既要讓客人滿意,同時也要讓員工滿意,最終回報業主方。這就意味著,你做所有的方案和活動,都要達到一個共贏的目的。員工要贏,企業要贏,最終業主也要贏。不管做任何決定,都要從這個角度去考慮,才有實現的可能。
       邁點網:您有著20余年的國際酒店管理經驗,在酒店管理和人力資源方面都有著獨特見解和突出成就。請問您是如何理解“最佳雇主”的?
       方建芬:我覺得最佳雇主不應該是只在某些方面做得好的企業,而是體現全方位的,對員工、對社會和對企業的方方面面。
       邁點網:您心中的最佳員工是怎樣的?
       方建芬:我認為最佳員工首先應該是要忠誠于企業的,那么企業也對會他有所幫助,愿意在他身上投資,去幫助他成長。
      


 

 
 
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